yong tau fu

yong tau fu (ejaan Jawi يوڠ تاو فو)

1. Masakan orang Hakka yang terdiri daripada tauhu yang disumbat dengan daging kisar atau ikan.
   • 1978, Zawiyah Salleh, Beberapa restoran tarik semula tanda 'Tanggung Halal', Berita Harian, m/s 1

     Di samping restoran menjual nasi ayam, terdapat juga gerai-gerai menjual yong-tau-fu di pusat-pusat penjaja yang menggunakan tanda tersebut tanpa mendapat izin terlebih dulu dari Muis.

Dipinjam daripada Kantonis 釀豆腐 (literally “tauhu tertapai”).

• AFA^(kekunci): /joŋ.taw.fu/
• Rima: -fu
• Penyempangan: yong‧tau‧fu

• “yong tau fu” dalam Kamus Dewan Perdana, Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka, 2021, →ISBN, muka surat 2522.