Menyang kontèn

Babi uyah

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Daging uyah beku

Uyah daging babi iku uyah-nambani daging babi . Biasane disiapake saka weteng daging babi, utawa, luwih asring, fatback . [1] [2] Salt daging babi biasane meh padha karing papan daging babi, nanging fattier, kang digawe saka sisih paling wetenge, saltier, minangka tamba kuwat lan dileksanakake kanggo maneh, lan ora garang .

Daging babi uyah sing wis dimasak kanthi "corak o 'langsing"





Referensi

[besut | besut sumber]