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White Lady

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White Lady
Image illustrative de l’article White Lady
Cocktail White lady

Région d'origine Paris, Drapeau de la France France
Alcool principal en volume Gin
Servi Sec
Type de verre Verre à cocktail
Ingrédients communs Gin, triple sec, jus de citron vert

Le white lady (littéralement « dame blanche ») est un cocktail dont la couleur est blanche et le goût sec. Il est composé de gin, de triple sec et de jus de citron vert. Il titre 29,7 % d´alcool pour une contenance de 7 cl.

Il fut inventé en 1919 au Harry's New York Bar à Paris[réf. nécessaire].

Mettre tous ces ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée, secouer vigoureusement puis servir dans un verre à cocktail[1].

Notes et références

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  1. (en) International Bartenders Association, « White Lady », sur iba-world.com (consulté le ).